Lavoro realizzato da: Vincenzo Andruetto, Massimo Cagnacci, Sergio Cappelli, Ernesto Ferrari, Gianangelo Patetta, Sergio Poggio, Egidio Rivalta, Bruno Verri

con la collaborazione e la consulenza di:

Dott. Massimo Tarditti, Biologo -

Dott. Silvia Pavesio, Medico Veterinario

Siamo felici di fornire alle Pro Loco Italiane uno strumento che faciliti

il loro arduo compito di tutela, ricerca e promozione

delle nostre tradizioni enogastronomiche.

 

Agli amici del Comitato UNPLI Piemonte un enorme grazie per il lavoro svolto.

                                            Il Presidente UNPLI

                                              Claudio Nardocci

140 pagine Lit. 20.000

Inviare richieste alla sede Nazionale UNPLI

Via Bracciano 3 - Ladispoli

Presentazione del volume alla manifestazione " Arti Sapori Tradizioni"