- Associazione
Pro Loco ARSOLI
Sede
e ufficio:
- Piazza
Amico d'Arsoli, 13 - 00023 ARSOLI
Tel/Fax 0774.920290
E-mail: prolocodiarsoli@libero.it
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Arsoli poggia su un colle verdeggiante
di ulivi, querce e cipressi sulla cui sommità sorge l’antico
borgo dominato dal possente castello Massimo.
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Territorio
equo, con ritrovamenti d’epoca romana del II sec. a.C., il
paese nasce intorno all’anno mille (997) e conserva tutt’ora
pressochè intatto il centro storico medioevale e le antiche viuzze.
(foto 4, 6 e 7)
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- Presidente
- Claudio
BRUNI
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- ARSOLI
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- Il
castello Massimo sorto nell’XI sec. come convento-castello
dell’Abbazia di Subiaco e succesivamente fortificato, ha notevoli
affreschi di Federico Zuccari, Marco Benefial, Antonio Macci. Interessanti
l’armeria, la cappella di San Filippo Neri con protiro gotico
e facciata cosmatesca, il giardino all’italiana e il parco. (foto
1)
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- La
chiesa parrocchiale intitolata al SS. Salvatore è del ‘500,
ricostruita su disegno di Giacomo della Porta conserva una bellissima
"Trasfigurazione" del Domenichino, una tela di Marco Benefial,
due tele del seicento di ignoto, una cappella affrescata, confessionali
e organo barocco, la preziosa "macchina" processionale di
N.S. di Guadalupe.
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- La
cappella di San Rocco (antica chiesa rurale) interamente decorata
con affreschi dei primi del cinquecento. Importanti le memorie storiche
graffite e a pennello sulle pareti testimoniano di scorrerie di briganti
(1591) e di altri eventi eccezionali.
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- Interessanti
pure la chiesa di San Lorenzo, antiche fontane, epigrafi, i miliari
dell’antica via Valeria e palazzi d’epoca.
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- Per
la ricca raccolta di documenti, reperti e testimonianze merita una
visita il Centro di Documentazione delle Arti e Tradizioni Popolari.
(foto 3)
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- Eventi
- Carnevale
arsolano
- Sacra
rappresentazione e Processione del Cristo morto
(venerdi santo)
- Palio
dell’Amico - IV
- Edizione
(solo per quest'anno : 22 e 23 luglio)
- Festa
della birra (ultima settimana di Luglio)
- Festa
dell’Inchinata (14 e 15 agosto)
- Festa
patronale di S. Bartolomeo (24 agosto)
- Festa
di N. S. di Guadalupe (ultima domenica di agosto e 12 dicembre)
- Manifestazioni
artistiche e culturali tutto l’anno
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- Settimana
dell’arte e del folklore con Sagra della Fagiolina
Arsolana
- (terza
settimana di agosto o prima di settembre)
- rassegne
gastronomiche, spettacoli folkloristici, mostre d’arte e artigianato,
iniziative culturali, spettacoli dialettali
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- Fiere
(merci, bestiame e prodotti artigianali)
- di
San Filippo (ultima domenica di maggio)
- di
San Bartolomeo (il 25 agosto)
- di
Santa Incoronata (ultima domenica di ottobre)
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Gastronomia:
Tra la ricca varietà di piatti locali, tutti di origine contadina,
spiccano:
"Sagne" - pasta di grano saraceno con sugo di pomodoro,
aglio, olio e peperoncino
"Ciciarchiole" - zuppa di fagioli con pasta di farina
di grano tagliata a quadrucci
"Pizzafritta" - frittella di impasto lievitato, fritta
in padella con abbondante olio consumata come dolce o condita con salsa
di pomodoro
"Ciammellette de magru" - piccole ciambelle dolci con semi di
anice, vino zucchero e trito di noce
"Ciammella della fratellanza" - grossa ciambella cotta
al forno con impasto di farina, uova, anice e olio "biscottata"
prima della cottura. Viene scambiata ancora tra i membri delle antiche
confraternite come segno di fratellanza.
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