La tradizionale sagra dicembrina di Tresigallo, permetterà al visitatore di riscoprire l’antico rito contadino di “Disfare il maiale” : erano giorni di festa per tutta la famiglia.
Oltre ad assaporare i gusti legati a questa festa presso lo stand, potranno essere acquistati: salami da pentola, cotechini, salamine, salsicce e salami da taglio creati dalle sapienti mani dei nostri “norcini”

PROGRAMMA
Venerdì 7
Ore 19 Apertura Stand Gastronomico
“FESTA DELLO SPORT”
Serata dedicata alle associazioni sportive

Sabato 8
Ore 12 Apertura Stand Gastronomico
Ore 19 Apertura Stand Gastronomico

Domenica 9
Ore 12 Apertura Stand Gastronomico
Ore 19 Apertura Stand Gastronomico
“CONFRATERNITA DEL TARTUFO ROSSO”
Serata dedicata al “salame da succo”

Venerdì 14
Ore 19 Apertura Stand Gastronomico
“ 1° RADUNO DELLE COMPA di TRESI”
Il primo mega raduno dei gruppi di amici dagli anni ‘60 in poi

Sabato 15
Ore 12 Apertura Stand Gastronomico
Ore 19 Apertura Stand Gastronomico

Domenica 16
Ore 12 Apertura Stand Gastronomico
Ore 19 Apertura Stand Gastronomico
“GARA DELLA SALAMINA*”
iscrizioni entro venerdì 14 dicembre ore 12 al 3476905649 o 3382701661. Si accettano massimo 9 salamine.
Consegna presso lo stand entro il 16 dicembre; crude entro le ore 12, cotte entro le ore 19.

Info: Protresigallo@tiscali.it
Sito web dell’evento: www.protresigallo.it