È partito l’originale concorso della Pro Loco Ad Pontem di Ponte (Bn) “Amore in cucina”. Sì, amore come passione per la cucina e valorizzazione del territorio.

Si sfideranno a colpi di ingredienti appassionati di cucina grandi e piccoli. Un modo, quello pensato dalla Pro Loco Ad Pontem, di coinvolgere le persone stando nella propria cucina dato il momento storico particolare, un atto di coscienza dovuto!

Un evento altrettanto entusiasmante, nonostante il distanziamento sociale in atto, in cui si chiede ai provetti chef di inserire nella propria ricetta un prodotto locale, utilizzato così come si presenta o rivisitato in una fusion.

Come sostiene lo Chef Angelo Antonaci, uno dei nostri giurati insieme allo chef Davide Gianvito e allo chef Walter Procaccini, “Le aspettative devono sempre essere alte e occorre lavorare in tal senso”.