EmmeGrill® è la griglia professionale ideata da EMME GI e nata per le cucine di stand di sagre, ed eventi in generale.
Dedicato a chi vuole innovare in sicurezza , implementare i volumi e ridurre gli sprechi.
Sostituisce le braci: può cuocere tutti i cibi normalmente cotti alla brace, assicurando al palato un risultato quasi impercettibile rispetto alla cottura a legna;
Non fa fumo: Emmegrill permette un utilizzo ravvicinato ai luoghi ove prima cuocere con le braci era un problema, specialmente nell’uso all’aperto, ad esempio vicinanza a case, giardini privati, a piscine, tavoli, altri stand ecc.
Zero fumo, zero odori, solo il profumo del vostro cibo preferito;
Griglia rotante: la capiente griglia rotante riduce gli scarti dovuti a rotture del cibo provocato dal capovolgimento manuale soprattutto dei cibi più delicati;
Subito pronto all’uso: il barbecue è pronto per la cottura in soli 5 minuti;
Versatilità di cottura: con i vantaggi della regolazione della temperatura, con Emmegrill è possibile cuocere tutti i cibi cotti normalmente alla brace, ma anche delle pietanze più delicate che richiedono un calore moderato;
Cottura sana: conservando in cottura i sali e i liquidi degli alimenti, Emmegrill mantiene il cibo morbido e saporito in modo naturale, non generando le note sostanze cancerogene scaturite dalle alte temperature;
Temperatura omogenea su tutta la griglia: garantisce qualità e ripetitività dei tempi oltre ad una cottura omogenea, tutto ciò si traduce in un risparmio sostanziale in tempo e sprechi dovuti a difformità di cottura e rotture del cibo dovute al capovolgimento manuale.Scaldavivande: comodo ripiano ad uso scaldavivande sulla parte superiore di tutti i modelli;
• Emmegrill è nelle versioni Gas (Gpl-Metano) o elettrica
• Manutenzione minima, attrezzatura senza fine vita
• Prodotto 100% MADE IN ITALY
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