Festa del Canestrello e del cioccolato a Buttigliera alta (TO) | 30 settembre ’18

Festa del Canestrello e del cioccolato a Buttigliera alta (TO) | 30 settembre ’18

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Domenica 30 settembre presso i locali del Centro famiglia di Via Rosta 12, la proloco di Buttigliera Alta, organizza la seconda edizione della “festa del Canestrello e del cioccolato”
Nell’ambito delle eccellenze artigiane del settore, la cioccolateria Andreis presenterà “la crema della Contessa”” e la proloco il canestrello fatto con l’antica ricetta medioevale.
Sempre la cioccolateria Andreis alle ore 15.30 terrà un laboratorio per bambini,non mancheranno i produttori a km O, associazioni di volontariato e giochi per bambini .
lo scopo di questa manifestazione non è solo la presentazione dei prodotti locali, ma anche porre l’attenzione su quello che c’è dietro la filiera del cibo, pertanto alle ore 10.30 ci sarà un convegno in collaborazione con l’amministrazione comunale su “CIBO E LEGALITA’.

Interverranno:
il consigliere regionale ANTONIO FERRENTINO, presidente nazionale dell’associazione CITTA’ DEL BIO
il Sig. FEDERICO NICOLA di GHZERO presenterà una Startup su tecniche innovative di coltivazione e garanzie di tracciabilità.
Il dott. ENRICO NADA, responsabile direzione politiche sociali NOVA COOP
LIBERA
LAMBERTO GUERRER, presidente provinciale associazione cuochi
Il sig. Antonio Peyrano, vice presidente della cooperativa Gruppo Spes che conduce laboratori di cioccolateria presso il carcere Ferrante Aporti.

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