Domenica 30 giugno, Percile, piccolo borgo dell’Alta Valle dell’Aniene e interamente ricompreso nell’area protetta regionale del Parco Naturale dei Monti Lucretili, da poco entrato nel club dei Borghi più belli d’Italia, ospiterà la XIV edizione della sagra degli “Sparaci”, gli asparagi selvatici di Percile con cui viene condita della pasta squisita con affianco la tradizionale frittata.

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