“Sagra delle Migole” a Malonno | 23 febbraio ’19

“Sagra delle Migole” a Malonno | 23 febbraio ’19

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Torna la Sagra dedicata al piatto malonnese per eccellenza: le Migole.

Si tratta si una speci di polenta che durante la cottura si spezzetta in briciole (da qui migole). Composta da farina di castagna e grano saraceno e servite con cotechino, salumi e formaggi.

Potrete scoprire o riscoprire questo piatto Sabato 23 febbraio dalle ore 19, tramite prenotazione alla PRO LOCO Malonnese.

Ambito dell’evento:

Enogastronomia

Info: prolocomalonnese@gmail.com

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