Sagra dei fagioli di Cellole (CE)

La Sagra dei Fagioli è un evento annuale che si tiene nella cittadina di Cellole, in provincia di Caserta. Questa festa è dedicata al celebre legume, il fagiolo, che rappresenta una vera e propria eccellenza culinaria della zona.

La Sagra dei Fagioli di Cellole è stata istituita nel 1974, con l’obiettivo di valorizzare e promuovere il patrimonio gastronomico locale. Da allora, l’evento è cresciuto di anno in anno, diventando un appuntamento fisso per gli abitanti del luogo e per i turisti che giungono da tutta Italia.

La Sagra si svolge in un’atmosfera di festa e di allegria, con numerose attività per grandi e piccini. In particolare, i visitatori possono partecipare alla preparazione dei fagioli, seguendo le tradizionali ricette locali. Oltre a questo, ci sono numerosi stand gastronomici che offrono una vasta selezione di piatti a base di fagioli, come la pasta e fagioli, la zuppa di fagioli e la classica minestra maritata.

Ma la Sagra dei Fagioli di Cellole non è solo una questione di cibo. Durante l’evento ci sono anche spettacoli di artisti locali e nazionali che si esibiscono su vari palcoscenici. Inoltre, ci sono anche attività culturali e sportive, come il torneo di bocce e la gara di equitazione.

La festa culmina con il tradizionale “palio dei fagioli”, una corsa di cavalli che si svolge nella piazza principale di Cellole. Durante questa gara, i cavalli gareggiano per conquistare il palio, ovvero una bandiera in tessuto che rappresenta il simbolo della Sagra dei Fagioli.

La Sagra dei Fagioli di Cellole rappresenta un’occasione unica per scoprire le bellezze della cucina locale e della cultura della zona. La festa offre un’esperienza autentica e genuina, che soddisfa tutti i sensi e che lascia un ricordo indelebile in chi vi partecipa.

Informazioni Utili

  • Pro Loco: Cellole
  • Nome: Sagra dei fagioli
  • Data sagra: 15 agosto 2023
  • Sito web: prolococellole.it
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